如果說紅酒象征著大洋彼岸舶來品的優(yōu)雅,白酒代表著千年古國舉杯暢飲的豪邁,那么國人對于低度酒的印象還真算不上特別好。
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沒有度數(shù)、喝個寂寞、果味飲料、女人喝的晚安酒……這些都是長期被貼在低度酒上的標(biāo)簽,也成為了過去大部分人對其的刻板印象。
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無論是愛酒之人還是滴酒不沾的人,或多或少地都對低度酒這個品類產(chǎn)生了一些先入為主的觀念。
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但隨著95、00后逐漸成為消費新主體,他們對于喝酒的偏好也發(fā)生了一些變化,比起三杯就倒的高度酒,他們似乎更加青睞只有8度的小甜酒。
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在微醺經(jīng)濟不斷崛起的當(dāng)下,有一位創(chuàng)業(yè)者敏銳地抓住了這個風(fēng)口,同時瞄準(zhǔn)2.6億單身青年的“社交剛需”,把低度酒賣出了新花樣……
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他的酒不僅好喝,而且好玩,更不可思議的喝完還有可能招來桃花順利脫單,他就是社交酒飲蘭舟品牌的創(chuàng)始人鄭博瀚。
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感情深一口悶
低度酒+劇本殺完美破冰
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跟前輩們在各類社交場游刃有余不同,現(xiàn)在的年輕人,十個人里恐怕有九個都帶點社恐。
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似乎每個人都自覺保持著禮貌又疏離的邊界感,在這樣的前提下,交友脫單變的格外艱難。
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只有在酒精的作用下,才能靠著“酒膽”主動表達(dá),對心儀的男孩/女孩說出自己的心里話。對于好友聚會來說,喝酒局與純飯局也有著明顯不同的體驗差異。
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即便是喝酒,年輕人們也不是真的為了喝而喝,而是為了找到一種微醺狀態(tài)。
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蘭舟的出現(xiàn),是對新消費趨勢下,低度酒市場衍生出的“微醺社交”最好的解讀方式。
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喝酒的年輕人們,并不想喝到酩酊大醉,而是想在“微醺”的狀態(tài)中打開自我,找到與自己同頻的人。
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在這一基礎(chǔ)上,蘭舟推出了自有IP劇本殺《蘭舟夜宴·喝酒殺》,這是酒飲行業(yè)第一款機制型酒桌卡牌游戲,可以理解為酒桌版的三國殺。
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這套卡牌主要分為飲酒指令牌和免酒指令牌,當(dāng)玩家收到飲酒指令且沒有免酒指令時就要喝酒。
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玩家隨機抽取不同陣營,獲得不同決策技能,集合飲酒和免酒的指令,能與其他玩家進行微醺互動。
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這款游戲的核心和其他桌游最大的不同在于,內(nèi)含大量的異性互動類卡片,比如“亂點鴛鴦”、“眉目傳情”、“命中注定”等等,能夠在微醺社交場中快速破冰,也正因此,有了蘭舟喝酒殺,脫單可能只需一杯酒的時間。
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傳統(tǒng)桌游的精髓可能更多的在于解密與輸贏,而蘭州夜宴的精髓卻是跟喜歡的人互動,跟合拍的人喝酒。
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在蘭舟的微醺社交場中,游戲贏家不重要,人生贏家才重要。
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2
瞄準(zhǔn)2.6億市場剛需
迎合官方政策利好
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中國單身青年數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了2.6億,這個數(shù)字甚至超過了很多國家人口總和。
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在90、00后群體中,幾乎每個人的手機里都下載過幾個社交軟件,他們一邊盼望著能早日脫單,一邊又為社交之難而焦慮不安。
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但無論哪種渠道,何種情境,社交都需要一定的渠道和載體來進行。對于當(dāng)代青年來說,蒙上未知面紗的線上交友并不是他們的最優(yōu)選,比起看不見摸不著的網(wǎng)絡(luò)聊天,線下聚會,游玩暢聊才是他們心之所向。
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能夠巧妙達(dá)成微醺與口味平衡的低度酒,就此成為了年輕人們的新寵。
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而低度酒市場的火爆,不僅僅是消費者需求催生的結(jié)果,同樣離不開官方給出的利好政策。
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今年1月,工信部就《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》征求意見,其中便提到了,在升級創(chuàng)新產(chǎn)品制造工程方面,針對年輕消費群體、國外消費群體,發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品。
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這一信號一方面預(yù)示著低度酒市場未來銷路將再次拓寬,一方面也鞭策著各品牌提升自身產(chǎn)品品質(zhì)影響力。
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在蘭舟創(chuàng)始人鄭博瀚看來,做低度酒就不能只賣酒,要賣就賣點有品牌特色的。蘭舟單品數(shù)量并不多,但卻最懂年輕人需求。
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除了讓顧客喝好玩好的產(chǎn)品體驗之外,能讓經(jīng)銷商賺到錢,這才是蘭舟這一社交酒飲最大的價值所在。
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3
用戶自發(fā)分享裂變
游戲與酒互為附庸
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2021年第一季度,天貓?zhí)詫氂薪?500個酒類品牌銷售額增速在100%以上,近六成都是低度酒。
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也正是因為年輕人的青睞,才迅速喝出了這個千億的低度酒市場。
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但是在這其中卻始終沒有誕生出一個像茶飲中喜茶、奈雪一樣的龍頭品牌。
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大家似乎賣著差不多的口味,同樣精美的包裝,在渠道上打的不可開交,但最終的銷量卻始終都處于不溫不火的狀態(tài)中。
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面對這一局面,蘭舟只用了一招,就成功在混戰(zhàn)的低度酒市場脫穎而出。
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基于新銳品牌對年輕消費者的洞察和營銷能力,蘭舟先是提出了社交微醺的概念,同時融合劇本殺和桌游形式,成功拓寬低度酒飲的需求場景。
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在蘭舟,經(jīng)銷商既是在賣酒,也是在賣內(nèi)容,賣IP。
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蘭舟的線下合作模式一般是買酒送游戲,比如一家蘭舟的線下終端合作酒館,有一桌點了蘭舟的酒,就能免費玩上《蘭舟夜宴·喝酒殺》,邊喝邊玩,一夜過去通常能消費兩三千塊錢。
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在分銷系統(tǒng)中,蘭舟也支持買游戲送酒的模式,比如說分銷員推廣時帶人玩了一圈,有的朋友可能會單獨購買一份卡牌和桌游,酒就成了游戲的附庸。但當(dāng)他把卡牌帶回家,又會通過社交裂變,引導(dǎo)新的顧客購買。
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但對于蘭舟的分銷員本身,無論哪種模式,都可以玩著游戲把錢賺到手,很多分銷員一個月最多的時候靠賣卡牌就能賺到2萬多塊。
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放眼整個低度酒市場,賣酒不是一件難事,口味創(chuàng)新也不是,難的是在消費者心智中扎根,創(chuàng)造出自己的IP和符號,并且具有長期的輸出和轉(zhuǎn)化能力。
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基于消費者口味偏好,蘭舟研發(fā)了7款果味配方,其中既有適合老酒民飲用的薄荷酒,也有適合女性顧客的青梅酒和桃子酒等,而酒精度則選擇了8度這一中間值,不高不低微醺正好。
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所有蘭舟產(chǎn)品的包裝都與品牌IP一致,從沈蘭舟的人物IP到《蘭舟夜宴》的IP,全方位的為消費者打造一個屬于“蘭舟”的微醺世界。
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在蘭舟的主場上,年輕人們不必被迫去維系些什么,只需自在自由的喝些小甜酒,所有的emo、社恐、尷尬,都由蘭舟來打破。
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憑借這樣與眾不同的酒飲打法,蘭舟成功將“微醺社交酒飲”玩出了圈。